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Coupage de las uvas Tinta Roriz (55%), Touriga Franca (30%) y Touriga Nacional (15%), procedentes de nuestra finca "Seis Quintas" en el Douro. Fermentado de cada variedad por separado, y posterior ensamblaje. Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés. Un vino de producción limitada que para mantener al máximo todas sus cualidades, no ha sido sometido a duros tratamientos de estabilización y filtrado, por lo que con el tiempo puede aparecer un pequeño sedimento natural.
Vivo color rojo picota con ribetes amoratados. Apetecible aroma, muy frutal, con recuerdos de violeta, frambuesa, y fresa ácida. En la boca estalla una sinfonía frutal, con moras y frambuesas de una extraordinaria frescura. Al final de la boca, unas notas de madera muy limpia acomplejan el vino y le dan longitud. Final muy placentero que invita a seguir bebiendo.
Características:
- Grado Alcohólico: 14% Vol.
- Producción: 24.980 botellas bordelesas.
- Conservación: Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.
- Maridaje y Consumo: Ideal para acompañar tanto carnes y pescados, como pastas, quesos y embutidos.
- Se recomienda servirlo entre 16-18ºC.
- Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantar 20 minutos antes de su consumo.
- Consumo óptimo los próximos 7 años.