Vino Seis Quintas Reserva 2009 D.O.C. Douro
SKU: 1308

Haga una pregunta del producto
Calificación Sin calificación

Sin iva 8,20 €
9,92 €

Vino ideal para platos de carnes rojas/caza, asados, aves, carnes blancas, jamón serrano y quesos curados.


Selección de las mejores uvas de Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (35%) y Touriga Franca (5%), procedentes de nuestra finca "Seis Quintas" en el Douro. Fermentado de cada variedad por separado, y posterior ensamblaje. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés. Un vino de producción limitada que para mantener al máximo todas sus cualidades, no ha sido sometido a duros tratamientos de estabilización y filtrado, por lo que con el tiempo puede aparecer un pequeño sedimento natural.

Color rojo cereza de buena capa. Aromas de buena intensidad, donde destacan notas de tierra mojada, trufa, chocolate negro y algunos tostados. Singular y con personalidad. A la boca se acerca con frescura, pero pronto inunda todo con su sabor, que recuerda a la fase olfativa . Sabroso y serio, con notas golosas de fruta en compota, buenas maderas y mineralidad. Una buena estructura aguanta el vino, que lo hará más grande con el tiempo, pero está bien integrada para no molestar hoy.

Características:

  • Grado Alcohólico: 14,5% Vol.
  • Producción: 11.850 botellas borgoñas.
  • Conservación: Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.
  • Maridaje y Consumo: Vino ideal para platos de carnes rojas/caza, asados, aves, carnes blancas, jamón serrano y quesos curados.
  • Se recomienda servirlo entre 16-18ºC.
  • Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantar 20 minutos antes de su consumo.
  • Consumo óptimo los próximos 10 años.

Comentario

No ha comentarios para este producto.