Vino Peñascal Rosado Aguja D.O. Ribera del Duero

Composición: Garnacha y tempranillo
Elaboración: Uva seleccionada. Molturación muy suave con despalillado de las uvas. Aguja natural mediante segunda fermentación en depósitos de presión a baja temperatura.
Crianza: 0
Situación viñedos: Laguna de Duero - Valladolid

• Notas de cata:

Fase visual: Rosa frambuesa, limpio y brillante.
Fase olfativa: Muy afrutado, destacando las frutas rojas silvestres con ligeros recuerdos a melocotón.
Fase gustativa: Delicado bouquet y suavidad incomparable que le otorgan los restos de azúcares sin fermentar. La aguja natural le confiere un agradable frescor.

• Maridaje:

Ideal para acompañar todo tipo de arroces, comida italiana, carnes blancas y pescados.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8 ºC