Vino de Pago Campo de La Guardia.
Excepcional añada para el vino estrella de la bodega, resultado de un exhaustivo coupage de nuestros viñedos de Cabernet Sauvignon (33%), Merlot (22%), Tempranillo (21%), Petit Verdot (13%) y Syrah (11%).
Cada variedad se ha fermentado por separado y posteriormente se ha procedido a su ensamblaje. Ha permanecido durante 10 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
A la vista presenta un color rojo cereza, de capa media alta, propio de la casa, que ya podemos llamar "rojo martúe". En nariz, aparecen notas de madera recién cortada, enseguida, con la aireación, el aroma se transforma más cremoso, con notas de cacao y ligeros tofes. Después, recuerdos de frutillos rojos y regaliz anisado. Alegría en la boca desde su entrada, que es elegante, pero en el centro de boca parece que se hincha, inundando de fruta fresca madura toda la boca. Al final y en su post-gusto, aparece la complejidad de su buen paso por barrica.
Un gran vino con gran futuro.
Características: